미각1 나이가 들수록 매운 음식이 힘들어지는 이유, 혀가 늙어서일까? 어릴 때부터 저희 집은 매운 걸 좋아해서 매운 음식을 자주 만들어 먹었습니다. 물론 저는 가족들 중에서도 제일 잘 못 먹었지만 시간이 지날수록 어느 순간부터 매운 음식이 부담스럽게 느껴지는 경우가 있습니다. 예전에는 "이 정도는 하나도 안 맵다"고 생각했던 음식이 어느 날부터는 너무 맵게 느껴지기도 합니다. 반대로 주변을 보면 나이가 들어서도 매운 음식을 아주 잘 먹는 사람도 있습니다. 그렇다면 정말 나이가 들수록 혀의 기능이 떨어져서 매운 음식을 못 먹게 되는 것일까요?그래서 제가 찾아보니 결론부터 말하면 단순히 혀가 늙어서 매운맛을 못 느끼기 때문이라고 보기는 어렵습니다. 우리가 흔히 말하는 '매운맛'은 사실 일반적인 맛과 조금 다른 방식으로 느껴집니다. 여기에 나이가 들면서 변하는 미각과 후각, 침.. 2026. 8. 9. 이전 1 다음
